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富川瑶乡特产人醉金樱酒

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富川瑶乡特产----人醉金樱酒

  作者:唐玉文

  桂东瑶乡,崖头篱畔,长满了金樱藤。春来满目花蕊,洁净如雪,芬芳扑鼻。夏来青藤挂果,肥硕可爱,一嘟噜儿一嘟噜儿的,青的青黄的黄红的红,缀满了长长的藤儿,十分诱人。

  瑶山风寒重,瑶人爱酿酒,我奶奶最爱浸泡的,就是那味香暖心的金樱酒。奶奶的金樱酒酸中回甜,清冽醇厚,能伸筋活络健胃补血,开坛时满院飘香,喝一口人醉心醉,美难尽言。

  在我家门前的竹篱笆上,长有一株特大特大的金樱藤,结满了又肥又大的金樱子。每年奶奶都要将这些金樱子摘下来,洗净晾干,酿制成酒,坛装密封珍藏着,直到八月中秋全家团圆时这才搬出来与我们共享。

  每年中秋佳节,便是我们全家老少团圆,品尝奶奶精心酿制的金樱酒的时候。届时天挂玉盘,月光如水,奶奶便望着爷爷,对了金樱藤桂花树满怀深情地哼起了那支她最心爱的古老歌谣:金樱花开半山崖,郎骑白马过山寨……

  听老人们说,我奶奶是郎蛮山盖了九村十八寨的亮水妹子,又会酿酒又会唱山歌。那年我爷爷进山办货,骑马从她家的木楼门前经过,闻到金樱酒香与奶奶对歌,两人产生情意,不久八月中秋月儿圆,一顶颤悠悠的花轿,踏着清脆嘹亮的唢呐声将奶奶抬进洞房,和我爷爷组成了个温馨的家。两人恩爱了几十年,金樱酒也酿了几十年,直到儿孙满堂,心甜酒香。

  中秋节一到,奶奶和爷爷都十分高兴。他们抬一张桌儿到门前缠满金樱藤儿的桂花树下,摆上供月的月饼和柚子,再排开一溜儿的玉瓷小碗,奶奶便打开她珍藏多年的金樱酒坛,将浓浓的酒液倾注在玉瓷碗中。围在桌前,我们双手捧了酒碗,望着这满碗的月光满碗的乡情,皆向爷爷奶奶表示衷心的祝福和敬意。这酒,是月的精华,情的蜜露,是人生极其难得的青春佳酿!

  每年中秋,奶奶都要先把一碗金樱酒洒在金樱藤和桂花树下,然后,两个双鬓如雪的老人像初恋情人一般对望着,对望着,不知不觉的泪水就溢出了眼眶之外。奶奶说:“好金樱酒,把泥土都浸香了!”“是啊,”爷爷马上附和,“不但这山这水这田园,就连这月亮和木楼,也都让金樱酒给浸香了呢!”说得我们捧了酒碗,一齐随着他们开心地大笑起来.我捧起酒碗大喝一口,顿时一种乡土的热流,一种情爱的芬芳便充溢我的心田.亲人团聚,夫妻恩爱,老少平安,一碗金樱酒不但甜嘴,甜心,而且也甜透了我的一段人生。有金樱酒浸润乡情,富丽生活,它不但能使瑶家的山水土石芬芳,日月朝暮芬芳,而且也能使人的青春、生命芬芳的!

  如今,奶奶和爷爷都已谢世,但奶奶酿制的金樱酒却永远香甜着我们的生活,温暖着我的心.在我的亿念中,金樱酒已成了乡恋乡情的化身,我缅怀奶奶和爷爷的物证。每年中秋我携妻带子回乡,望了那金樱藤望了那桂花树,金樱酒的清香就从我的灵魂深处淡淡飘来,奶奶慈祥的微笑就在我的脑海中浮现。于是我情不自禁地回屋拿个玉瓷碗儿出来,走到金樱子藤根交错的山溪边,弯腰舀起一碗清泉舀起一碗月光,仰脖咕嘟咕嘟一口气将它喝光,然后禁不住满怀激情地发一声慨叹:啊,好一个醉透人心的金樱酒!

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